Nếu cuối tuần này nhà có khách bất ngờ đến, hãy làm nhanh món tôm chiên xù nhé, vừa dễ vừa ngon, lại đẹp mắt.

 

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g tôm tươi loại to
- 1 quả trứng gà
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- Gia vị, dầu hào, hạt tiêu.

Cách chế biến:

- Tôm bóc vỏ, ướp bột canh, dầu hào, hạt tiêu cho thấm.

- Lăn tôm vào bát bột chiên giòn, sau đó nhúng vào bát trứng rồi lăn vào bát bột chiên xù.

- Chiên ngập dầu, tôm chín vàng gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bùi Thu Hằng

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)